衣索比亞 水洗 桃子甜心/桃可可™ G1
國家 衣索比亞 (Ethiopia)
產區 歐若米亞 (Oromia Region)
西達摩 (Sidama Zone)
海拔 2,000+公尺
品種 衣索比亞古優品種(Heirloom)
年雨量 約 1,650 - 1,900 mm
處理法 去果皮發酵後水洗，非洲式棚架日曬乾燥
🍑 風味短評 🍑
磨開是迷人的花香、水蜜桃、荔枝與佛手柑香氣。
入口即可感受到濃郁的檸檬皮、佛手柑、水蜜桃、杏桃與荔枝軟糖，伴隨著梔子花及橙花般的馥郁香氣，後段是紅茶與蜂蜜甜感，餘韻帶有綿長細緻的水蜜桃與檸檬皮香氣在口中迴盪，風味強勁且層次多變。
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