Kenya Nyeri Yerihar™ AA Lot 19/01
國家 肯亞 (Kenya)
產區 冽里 (Nyeri)
海拔 約1,600 – 1,750m
品種 SL28, SL34
生產者 所屬合作社小農
處理法 傳統肯亞式水洗處理法
非洲式高架棚架日曬乾燥
焙度: 淺 焙
「紅絲絨/夜裡花」之批次命名，代表的是一種信仰，一種對經典肯亞獨樹一幟風味的無條件熱愛。
Yerihar在斯瓦希里語(kiswahili)的原文是 nYEkundu HARiRI，nyekundu是紅色的意思，hariri則是絲絨，合起來就是紅絲絨。
「斯瓦希里語」是非洲最多人使用的語言之一，也是肯亞的兩個官方語言之一，另一個官方語言是英文。
「紅絲絨/夜裡花」代表了這支咖啡的風味元素，紅色代表了紅色如蔓越莓、小紅莓等紅色水果及洛神花，絲絨則代表其高雅如絲絨般的水果，其音譯「夜裡花」又巧妙的帶出了黑醋栗、烏梅等元素以及洛神花、佛手柑的香氣。環環相扣，前後呼應，相當精采好喝。
一登場就可以拿下 Coffee Review 95分，幾乎一開年就進入2020前30強的超高分肯亞，CP值更可以說爆表。如果想體驗真正的肯亞風情，那千萬別錯過「紅絲絨/夜裡花」。
♫ 紅絲絨/夜裡花 19/01批次 風味短評
乾香可感受到蔓越莓乾、小紅莓、洛神等紅色水果香氣，啜飲時口感如絲絨般滑順柔美，蔓越莓、小紅莓、佛手柑香、橘皮及黑醋栗等豐饒滋味，搭配經典肯亞黑莓、烏梅及葡萄柚氣息，飽滿多汁。
希望您會喜歡!
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