2020年元~二月份豆單公告:

豆單連結:

鼠來寶新年到家家幸福圓滿又安康.........

時間過得真快，2019下半年韋克忙著整修老宅及工作室搬遷建置現在終於告一段落了，工作室內的設備及烘培器具也已定位正常運作，又可以開始進行咖啡品質提升及配方豆研發計畫了，歡迎大家有空可以過來坐坐喝咖啡話家常哦!

近日配方豆部分韋克利用四支精品豆調製出新的配方命名為"圓滿配方"是帶給大家新年幸福圓滿又安康之意，不喜酸喜好香濃巧克力奶油核果調的豆粉們選這就對了，拿來調配拿鐵冰咖啡更棒，希望豆粉們會喜歡也期盼您的訂購哦。

PS:爾後在韋克工作室一有新的精品咖啡資訊、展覽或新品豆入庫試喝也會發送提供大家參考，想來當試喝員的豆粉們就別客氣報名哦，同時也請多多關注按讚了，謝謝!!

新品上架 

1. 韋克圓滿配方豆

風味描述: 
選用四種精品咖啡豆調製而成，烘豆過程中刻意柔化酸味及產區特色，加強香氣味道展現醇厚奶油巧克力及核果滑順口感，讓咖啡在口中留下綿長餘韻，搭配鮮奶調製冰拿鐵更棒。

配豆發想: 
圓滿配方是韋克咖啡第四支配豆，出發點是為回應桃園地區客家人勤儉含蓄融合的感覺，在鄉下楊梅地區過年家人團聚圓滿安康，簡樸的外表下其實是很有料的。

焙度: 中深焙

適用: 手沖，賽風，義式咖啡機。


2. 衣索比亞 水洗耶珈雪啡  雪冽圖處理廠 G1

國家: 衣索比亞

產區: 科契爾

分級: ECX最高等級G1

生產者: Dembel處理場

處理法: 傳統水洗處理

品種: 當地原生種(Heirloom)

海拔: 1800~2000公尺

採收期: 每年10月至隔年2月

風味: 上揚的茉莉花香與檸檬氣息、佛手柑、蜂蜜香甜、葡萄柚調性果酸精緻口感明亮。


PS: 有送禮需求的豆粉們注意了!【春節禮盒專案】持續接單出貨哦，期待您的訂購囉!


以上希望您會喜歡……………….