[ ♡ 強豆來襲 ] 莓果炸裂的 ㊣ 果丁丁合作社
韋克千等萬等,第二批終於到貨了。本批次為2018產季下半年第二批次到貨,批號為 #116。
好幾款新批次將在2019年度四月份豆單上架推出請期待!
衣索比亞 ㊣耶珈雪啡聯盟 日曬 果丁丁合作社 G1 #116
Ethiopia YCFCU Natural Yirgacheffe Banko Gotiti Coop G1 #116批次
國家 衣索比亞 (Ethiopia)
產區 SNNPR Region
蓋迪歐(Gedeo Zone)
耶珈雪啡 (Yirgacheffe)
歌迪貝 (Gedeb Woreda)
海拔 2040公尺 (處理廠GPS量測高度)
小農實際栽種分布約在1,850 - 2,100公尺
品種 衣索比亞古優原生種 (Heirloom)
生產者 果丁丁合作社成員
GPS N5°55'46" E38°23'35"
處理法 衣索比亞傳統精緻工法日曬乾燥處理法
風味短評:
乾香可感受到水蜜桃、草莓、藍莓、佛手柑、紫羅蘭香氣。一入口即感受到香甜的葡萄軟糖、芒果、水蜜桃,緊接著藍莓、紫羅蘭花香、草莓果醬,整體風味強勁扎實、飽滿。
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