2017年元月份豆單公告

新的年度，韋克祝福同好們新年快樂，雞年行大運 !!
感謝同好們繼續的支持；韋克來年將持續發掘推薦世界各地好喝的咖啡，透過專業的評鑑杯測後，推薦給同好，跟著韋克喝遍世界各產區，希望您會喜歡；新進三個品項更替如下: 

1.巴拿馬 火石莊園  藝妓/瑰夏種 日曬處理法 27 號批次 【預計元月十日到貨】

風味測評:檸檬皮、橘子、白葡萄、藍莓、桃子、白酒、花香、草莓、桃子、奇異果、綠茶、蜂蜜、花香 
Graciano Reserve – Graciano Cruz 特別保留版。蜜處理大師，強豆推薦，值得擁有。

 

2.巴西 摩吉安娜產區COE 冠軍莊園皇后莊園 黃波旁【日曬處理】
此品項是韋克從八隻日曬巴西精品豆挑出最棒的，該莊園在COE獲獎無數，風味俱佳，推薦給您。

風味測評: 研磨乾香有明顯的肉桂，核桃，開心果，以及細膩的莓果香甜感。入口則是蜂蜜水果茶，香草以及深色莓果類的香氣及甜感，後段為典型巴西的核果風味，杏仁巧克力豆的香甜韻味。

3.印度 麥索金磚
 本年度推出的印度精品唯一的一支，是頂級印度咖啡代表且是產季限定。【不喜好酸值咖啡的同好推薦給您】

風味測評: 茶葉、肉桂、乾香料、焦糖、麥芽糖、胡桃木、厚實飽滿、油脂豐厚。


以上希望您會喜歡!!