NicaJava 尼加爪哇
品種源自於Java，近年在尼加拉瓜培育成功，故又稱 NicaJava並曾在CoE（Cup of Excellence卓越杯）奪得亞軍佳績。本月份終於上架讓您久等了。
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品名: NicaJava 尼加爪哇
品種: Nica Java Long Berry 爪哇長豆種
目數: 16~18
烘焙度: City~Full City
處理法: 水洗法
杯測/杯品資料: 入口先是柚子、檸檬等柑橘類皮層上揚香氣，伴隨著香草牛奶及奶油般的乳脂滑順口感，焦糖氣息扎實並勾勒出新鮮香茅氣息、木質沉穩渾厚飽滿風味，並以巧克力、紅茶餘韻縈繞喉頭。個性先是輕快狂野，轉為沉穩有力，最後以溫和圓滿收尾。
特色 : Java品種的血緣在尼加拉瓜的富饒土壤及優質的微型氣候下，具有產地特色的豐富口感及尾韻，整體風味穠纖合度。
得獎 2015台灣手沖咖啡錦標賽季軍使用豆
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國家: NICARAGUA尼加拉瓜(中美洲)
產區: JINOTEGA 希諾特佳區
莊園名稱: Finca Tres Soles
等級: SHG(Strictly High Grown)極高地種植/高山極硬豆
栽種方式: 自行育苗/遮蔭種植/生態種植/全程有機微生物營養素肥料
遮蔭樹: 全區遮蔭種植/生態種植
海拔: 1200公尺以上
年均溫: 20-22度C
乾燥法: 天然日晒/非洲床離地乾燥/日光大棚乾燥
認證/檢測: SHG，SGS，TUV Rheinland 等通過398種農藥及赭麴毒素檢驗
以上希望您會喜歡!!
品種: Nica Java Long Berry 爪哇長豆種
目數: 16~18
烘焙度: City~Full City
處理法: 水洗法
杯測/杯品資料: 入口先是柚子、檸檬等柑橘類皮層上揚香氣，伴隨著香草牛奶及奶油般的乳脂滑順口感，焦糖氣息扎實並勾勒出新鮮香茅氣息、木質沉穩渾厚飽滿風味，並以巧克力、紅茶餘韻縈繞喉頭。個性先是輕快狂野，轉為沉穩有力，最後以溫和圓滿收尾。
特色 : Java品種的血緣在尼加拉瓜的富饒土壤及優質的微型氣候下，具有產地特色的豐富口感及尾韻，整體風味穠纖合度。
得獎 2015台灣手沖咖啡錦標賽季軍使用豆
國家: NICARAGUA尼加拉瓜(中美洲)
產區: JINOTEGA 希諾特佳區
莊園名稱: Finca Tres Soles
等級: SHG(Strictly High Grown)極高地種植/高山極硬豆
栽種方式: 自行育苗/遮蔭種植/生態種植/全程有機微生物營養素肥料
遮蔭樹: 全區遮蔭種植/生態種植
海拔: 1200公尺以上
年均溫: 20-22度C
乾燥法: 天然日晒/非洲床離地乾燥/日光大棚乾燥
認證/檢測: SHG，SGS，TUV Rheinland 等通過398種農藥及赭麴毒素檢驗
以上希望您會喜歡!!
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