2018年十一月份豆單公告

十一月份豆單:

2018年十一月份豆單公告:
揮別了忙碌的十月週年慶特惠，感謝同好們的熱烈支持與選購，接下來的十一月又是熱鬧非凡的國際咖啡展來了!!
有需要添購器具設備的就可以開始做功課囉，預祝大家有個滿滿的收穫囉。 
新豆上架:

1. 伊帕內瑪莊園 甜蜜日曬 日曬　Ipanema Dulce Natural
 　
   國家：巴西
   產區：南米納斯省
   海拔：800-1370公尺
   處理方式：日曬
   品種：阿拉比卡
 風味描述：甜蜜日曬為伊帕內瑪莊園的經典暢銷產品，厚實的口感和巧克力風味是甜蜜日曬廣為使用者愛好的原因甜蜜日曬採收自伊帕內瑪三座不同的莊園，採收下來的果實直接曝曬在陽光下，連同果肉帶皮日曬，保留生豆更多的風味和甜度。

2. 韋克浸泡式咖啡上架 【詳見十一月豆單】

以上希望您會喜歡……………….

11月份韋克新品上市!!

【伊帕內瑪莊園 甜蜜日曬】

巴西 伊帕內瑪莊園 Brasil Ipanema Estate
巴西伊帕內瑪莊園成立於1969年，專注於生產高品質並且具有可追蹤性 (Traceability)的巴西精品咖啡，莊園內設置高度現代化的咖啡處理設施且落實嚴格的品質控管，目前Ipanema擁有5,500公頃的可栽種地，分散於三座歷史悠久的咖啡莊園 Conquistar 、Capoeirinha、Rio Verde，而這三座莊園都位在巴西最負盛名的Sul de Minas地區，在成立之初Ipanema就和巴西資深農業專家合作針對這三個地區的土壤、氣候、海拔和地質特性進行分析，並在超過40年的栽種經驗下生產出今日的高品質精品咖啡。⋯⋯

 

 

 

除了對於咖啡的栽種外，永續經營(Sustainable)更是Ipanema對於消費者的承諾，藉由和農藝科學家的合作，尋求對咖啡和生態更好的運作模 式，其中1,200公頃更做為生態永續發展保留區，經由這些努力Ipanema在2002年獲得了UTZ認證以及2004年雨林保護聯盟認證。

伊帕內瑪莊園 品質控管
Ipanema擁有自己的咖啡杯測團隊，成員均擁有美國精品咖啡協會杯測師執照以及CQI品質協會證書，平均一年執行超過10,000次品質檢測，每日300次的杯測測試，藉由這些嚴格的品質管控，Ipanema的咖啡始終能一直維持高品質狀態。
 

 

伊帕內瑪莊園 甜蜜日曬 日曬　Ipanema Dulce Natural
■　國家：巴西
■　產區：南米納斯省
■　海拔：800-1370公尺
■　處理方式：日曬
■　品種：阿拉比卡
■　風味描述：甜蜜日曬為伊帕內瑪莊園的經典暢銷產品，厚實的口感和巧克力風味是甜蜜日曬廣為使用者愛好的原因甜蜜日曬採收自伊帕內瑪三座不同的莊園，採收下來的果實直接曝曬在陽光下，連同果肉帶皮日曬，保留生豆更多的風味和甜度。

 
寒冬將至希望您會喜歡!

 

韋克浸泡式咖啡包

在旅行中
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在家中
想喝杯咖啡
能不能有更方便更快速的⋯⋯
喝到韋克新鮮現烘的咖啡☕️

韋克浸泡式咖啡包
即將正式推出囉！
請先參考我們的使用說明

#韋克精品咖啡五週年特惠活動倒數中
#實實在在經營
#堅持品質
#慢工出細活

 

冷泡冰釀瓶